Сервировать столы по стандартам ресторана; встречать гостей и размещать их в зале; предлагать гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; консультировать гостей по закускам, блюдам и напиткам; принимать, оформлять и уточнять заказы от гостей, передавать их на кухню и в бар;