Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
12 лет 3 месяца
Гражданство
Россия
Пол
Мужской
Возраст
30 лет   (4 марта 1994)
Опыт работы
Период работы
сентябрь 2010 — ноябрь 2022 (12 лет 3 месяца)
Должность
Повар, старший повар.
Компания
Кафе, рестораны.
Обязанности
Работа на всех цехах, контроль качества и чистоты кухни, обучение персонала, работа с поставщиками, ведение документации и журналов ХАССП.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2011 год
Учебное заведение
ТИПиК Кулинар
Специальность
Ресторанное обслуживание
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Русский (Свободный)
Командировки
Не готов к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы повышения квалификации для поваров
ООО " Елки-палки ", Кулинария
Навыки и умения
Стрессоустойчивость
Организованность
Пунктуальность
Харизма
Холодный ум
Грамотная речь
Работа в команде
Организаторские навыки
Креативность
Обо мне
Предоставляю услугу тайного гостя, после который Вы сможете оценить работу Вашего персонала с профессиональной точки зрения по 23 основным пунктам.
Услуга Тайного Гостя необходима компаниям, присутствующим на рынке продолжительное время. В процессе длительной работы появляются проблемы с невидимыми без постороннего экспертного взгляда причинами - падение среднего чека и качества обслуживания, ошибки при организации кухни. Профессиональная оценка и помощь позволят справиться с этими проблемами и избежать их появления в дальнейшем.
По ее окончанию вы получаете заполненный бланк с плюсами и минусами которые я увидел в вашем заведении.
Отлично подходит для общепита, продуктовых магазинов, спортивных заведений.