- Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПин. - Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока дошкольного образовательного учреждения. - Проведение первичной обработки овощей.